Австрийская Высшая Школа Этикета и ресторан «Vаниль» рады пригласить Вас на гастрономический ужин с проведением мастер-классов в ресторане «Vаниль» (ул. Остоженка 1/9)
Международный специалист, директор Австрийской Высшей Школы Этикета Marii Boucher, расскажет гостям вечера о светских правилах поведения за столом. О том, как элегантно держать бокал, чем есть сложные блюда, что такое «куверт» и «table manners»
Мероприятие будет сопровождаться авторским сэтом от шеф-повара ресторана
В этот вечер Вам выпадет шанс посетить сразу два мастер-класса от Австрийской Высшей Школы Этикета, а также насладиться авторской кухней шеф-повара ресторана.
В программе вечера:
- мастер-класс Столовый этикет
- мастер-класс Винный этикет
Мероприятие будет сопровождаться авторским сетом от шеф-повара.
МЕНЮ:
Закуска
Тартар из телятины с васаби с майонезом
Горячее блюдо
Палтус в томатном соусе с фенхелем
Лимонный сорбет
Ризони с цыпленком
Десерт
Десерт «Анна Павлова» с лесными ягодами
Блюда будут сопровождаться бокалом премиального вина, специально подобранного для гостей ужина преподавателем Школы Русланом Деветьяровым.
Вы узнаете:
- Чем отличаются вина старого и нового света
- Какая сервировка должна быть для каждого вина
- Какое вино сочетается с морепродуктами, а какое принято подавать к красному мясу
Dress code: Cocktail.
Адрес: ресторан «Vаниль» (г. Москва, ул. Остоженка 1/9)