Австрийская Высшая Школа Этикета рада пригласить Вас на гастрономический ужин с проведением мастер-классов в ресторане Buono.
В этот вечер у Вас будет уникальная возможность посетить сразу два мастер-класса от Австрийской Высшей Школы Этикета и насладиться авторской кухней шеф-повара ресторана.
Из мастер-класса по Столовому этикету Вы узнаете:
*Как вести себя за столом
*Как засервировать стол и сколько для этого нужно приборов
*Как вести себя за столом дамам, а как — джентльменам
*Правила элегантного обращения со сложными блюдами. Как правильно съесть блюда из меню
*Тонкости и секреты элегантного поведения за столом.
*“Язык” столовых приборов и текстильной салфетки.
*Как элегантно выйти из неловких ситуаций (если чихнул, упала вилка, в рыбе попалась косточка)
*Как пить вино и не оставлять следов на бокале
*Как элегантно держать бокал
МЕНЮ:
Аперитив
Канапе Свекольный чипс с щучьей икрой
Игристое вино «Saetano» Prosecco DOC 6xtra Dry
Закуска
Тартар из говядины с сырно-трюфельным соусом и микс салатом
Белое вино e Rime. Banfi, Haly
Суп
Крем-суп из тыквы
Горячее
Лосось на подушке из овощей с красной икрой
Белое вино e Rime. Banfi, Italy
Сгроппино
Горячее
Тальята с мини-картофелем
Красное вино Gol di sasso, Banfi, Haly
Десерт
Ром-баба по-неаполетански
*(каждый курс сопровождается бокалом вина, специально подобранного шеф-сомелье).
**(возможна разработка индивидуального меню при наличии пищевых ограничений).
Место проведения: Ресторан Buono, г. Москва, Кутузовский проспект д. 2/1, стр. 1. 29 этаж Radisson Collection Hotel
Dress code: Cocktail.
Стоимость:
бизнес-рассадка — 8 500 руб.
vip-рассадка — 24 900 руб.
❗Предварительная запись обязательна
*Администрация школы оставляет за собой право вносить изменения места проведения мероприятия и меню. Уплаченные средства возврату не подлежат