Школа леди | Мастер-класс «Винный этикет» с дегустацией.<br>Санкт-Петербург. Занятие №1. Вечернее время 19:00
8 (800) 100-81-35

info@sisi-elizabeth.com

Версия для слабовидящих
23сентября2019

Мастер-класс «Винный этикет» с дегустацией.
Санкт-Петербург. Занятие №1. Вечернее время 19:00



Место:

Потемкинская ул., д. 9

Время:

19:00

Покорите всех своим безупречным вкусом в вине, научитесь правильно выбирать вино к любому блюду, станьте настоящим профессионалом в подаче и дегустации вина. В этом Вам поможет наш преподаватель, руководитель школы сомелье и его авторский мастер-класс.

Курс состоит из 3 практических мастер-классов.

Программа курса:

1 тема: Основы дегустации оценки вина.

Во время этого обучающего мастер-класса Вы научитесь разбираться в классификациях вин, поймёте, по каким параметрам нужно оценивать вино, и узнаете, чем отличаются друг от друга разные сорта винограда. Кроме того, Вы продегустируете разные вина и сможете вынести собственное решение: определите, что это за вино, каковы основные ноты в его аромате и в чём особенность его вкуса.

  • Тренинг «Нос вина»;
  • теория производства вин;
  • теория по основам дегустации;
  • принципы терруарности (влияние климата и почвы на вино);
  • география производства вин.

2 тема: Виноделие Старого Света.

Во время этого обучающего мастер-класса Вы узнаете основные регионы виноделия Франции, Италии и Испании, а также какие виды вин производятся, какие основные сорта винограда выращиваются. Вы получите основную информацию по чтению винных этикеток стран Старого Света, что поможет Вам в самостоятельном выборе вин. Будут продегустированы основные и показательные вина этих стран:

  • Франция;
  • Италия;
  • Испания.
  • Классификация;
  • чтение этикеток;
  • история брендов.

3 тема: Чтение винных этикеток

Как правильно выбрать качественное, вкусное и приемлемое по цене вино самостоятельно? Учимся этому нелегкому, но увлекательному искусству вместе с нашим преподавателем.

Количество мест ограничено!

Стоимость мастер-класса при оплате заранее — 2 900 р.
Стоимость при оплате в день мастер-класса — 3 200 р.