Австрийская Высшая Школа Этикета и ресторан «Buono» рады пригласить Вас на гастрономический ужин с проведением мастер-классов в ресторане Buono.
В этот вечер у Вас будет уникальная возможность посетить сразу два мастер-класса от Австрийской Высшей Школы Этикета и насладиться авторской кухней шеф-повара ресторана.
Из мастер-класса по Столовому этикету Вы узнаете:
*Как вести себя за столом
*Как засервировать стол и сколько для этого нужно приборов
*Как вести себя за столом дамам, а как — джентльменам
*Правила элегантного обращения со сложными блюдами. Как правильно съесть блюда из меню
*Тонкости и секреты элегантного поведения за столом.
*“Язык” столовых приборов и текстильной салфетки.
*Как элегантно выйти из неловких ситуаций (если чихнул, упала вилка, в рыбе попалась косточка)
*Как пить вино и не оставлять следов на бокале
*Как элегантно держать бокал
МЕНЮ:
Welcome
Игристое и канапе
Холодная закуска
Карпаччо из лосося с зеленым салатом с авокадо
Суп
Крем-суп из спаржи
Горячая закуска
Сибас с овощами
Горячее
Телячья вырезка с вишневым соусом и суфле из кабачков и мяты
Десерт
Тирамису
Место: Москва, Кутузовский проспект д. 2/1, стр. 1. 29 этаж Radisson Collection Hotel
Dress code: Cocktail.
Стоимость на 2 персоны: 13 800 руб.